La carne de pollo es gran fuente alimenticia y la puedes incluir en gran variedad de recetas para elaborar exquisitos y saludables platillos. A continuación compartimos algunas recetas de pollo que son muy fáciles de preparar.
Pollo al horno
Ingredientes:
- 1 pollo mediado
- 5 papas
- 3 zanahorias
- 2 cebollas
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Si buscas recetas de pollo de rápida elaboración, ésta es una de ellas. Coloca en una bandeja un pollo mediado, condiméntalo con sal y pimienta. Agrega sobre la superficie del pollo un poco de cebolla cortada. Coloca el pollo en el horno. Cocinarlo a temperatura moderada. Para acompañar este sabroso pollo al horno, coloca en el horno una bandeja con papas y zanahorias cortadas. Hornea a temperatura moderada.
Pollo empanizado
Ingredientes:
- Filetes de pollo
- Pan para empanizar
- Huevo
Preparación:
Esta propuesta es una de las recetas de pollo preferida de los peques. Toma los filetes de pollo, empanízalos y colócalos en el horno con un poco de aceite. Retirarlos cuando ya estén dorados. Puedes acompañar este plato con una rica ensalada de jitomate, lechuga y zanahoria.
Sándwich de pechuga de pollo
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Pan integral
- Jitomate
- Lechuga
- Mayonesa
Preparación:
Este sándwich es perfecto para tu peque. Coloca en la asadera el filete de pollo. Una vez cocido, arma el sándwich con el pan integral y los vegetales.
Flautas de pollo
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 10 o 15 tortillas
- 1 Aguacate
- 100 gr. de queso fresco
- Sal
- 1 diente de ajo
- Agua
- Crema
Preparación:
- Hierve el pollo en suficiente agua, añade sal y el diente de ajo. Retira la pechuga del agua y deja reposar para poder desmenuzarla.
- Calienta ligeramente las tortillas hasta que estén flexibles y coloca un poco del pollo desmenuzado.
- Enrolla y fríe en el aceite caliente hasta que tomen un color dorado.
- Retirar el exceso de aceite de las flautas y sirve con un poco de aguacate, crema y espolvorear un poco de queso.
Y si no quedaste satisfecho con estas recetas, entonces mira este video de Pasta Alfredo con pollo, seguro que también le gustará a tus peques.
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